

ДСТУ 4565:2006
Склад: молоко коров'яче пряжене, сквашене чистими культурами молочнокислих мікроорганізмів.
Поживна цінність на 100г:
* енергетична цінність - 264,4 kJ (кДж) / 63,2 kcal (ккал).
* жири – 4,0г;
* вуглеводи – 4,1г;
* білки - 2,7г.
Кисломолочний продукт «Ряжанка» - популярний український продукт, що виготовляється шляхом сквашування пряженого молока термофільними культурами молочнокислих мікроорганізмів.
Містить велику кількість необхідних для людини поживних речовин: вітаміни, білки, вуглеводи, амінокислоти та мікроелементи, але основною корисною властивістю ряжанки є її здатність легко засвоюватися організмом.
Кальцій, фосфор, що містяться в цьому продукті, підтверджують його безперечну користь. Значно покращується робота шлунково-кишкового тракту, корисно вживати для функціонування нирок, при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі.
Присутність молочно - кислих бактерій робить цей продукт надзвичайно корисним, адже штучні стабілізатори і фарбники повністю виключаються.
Унікальність продукту - це збереження натурального та вишуканого смаку, користь для здоров’я. Ряжанка у глечику - дуже густа, їсти її рекомендується тільки ложкою, бо виготовлена вона за «бабусиними рецептами» і створена з теплом та любов’ю до кожної родини!